پسته اکبری

توضیحات

پسته اکبری دارای طعم خوب ورنگ و بوی نزدیک به بادام میباشد وجزء

لوکس ترین پسته ها برای اجیل و پذیرایی میباشد.

پسته اکبری بیشترین حجم تولید را در رفسنجان،انار و سیرجان را دارا میباشد

از ویژگی های پسته اکبری

میتوان به رنگ غالب مغز که زرد کم رنگ است اشاره کرد ورنگ پسته هنگامی که رسیده و بر درخت است قرمز روشن است

درحالت خشک شده رنگ پسته استخوانی کرم و تیره است ودر اغلب موارد دارای لک های قهوه ای روشن است

ابعاد پسته اکبری هم در حالت خشک شده 12.2 میلیمتر میباشد.

خواص پسته اکبری:

پسته اکبری دارای مواد مغذی ویتامین هایی مثلB6 وA همچنین دارای 12گرم چربی که 90% ان چربی های مفید هستند اشاره کرد.

پسته اکبری سرشار از انتی اکسیدان و فیبر و پروتئین است که تقریبا 21% از وزن هر دانه را شامل میشود و میتواند به میزان 6% از نیاز روزانه یک فرد به پروتئین را تامین کند .